I 2016 vil jeg forsøge at leve i takt og pagt med naturen

Lauren Singer er en ung kvinde fra New York som demonstrerer, at det kan lade sig gøre at leve uden spild og affald. Det gør hun ved at afvise at få emballage og plast, når hun køber ind og ved at kompostere og genbruge. På tre år har hun ikke produceret mere affald,  end der kan ligge i et syltetøjsglas. Læs mere om  Lauren Singer .

Hendes artikler er blevet min inspirationskilde til at tage min egen livsstil op til revision. I 2016 vil jeg stræbe efter at leve uden brug af emballage som ikke kan komposteres eller genbruges. Jeg vil købe ind lokalt og søge at  leve af årstidens aktuelle afgrøder.

Comments are closed.